Tháng 9 30 2023

Tea table area – Hay uống trà là uống trà cảm và trà khí ?

Không thấy ai nói gì về trà, không thấy chỗ bán trà, nhưng vùng đất này lại là nơi của bàn trà .

Đó là nơi, bạn phải trải nghiệm rồi mới biết, tại sao người ta lại gọi tên nó như vậy !

Và nếu chịu khó dùng phép so sánh , thì ở góc nhìn này, bạn sẽ thấy, kỳ lạ thay, nơi mà trồng rất nhiều trà và nhiều người uống trà khắp mọi ngõ ngách của đời sống và tạo hẳn ra một từ mới, dựa trên một từ ghép : Trà + từ Đá , khoác cho từ ghép này một ý nghĩa hoàn toàn mới. Khi ai đó gửi một thông tin kiểu, ngồi trao đổi chân tình cởi mở, bình tĩnh, không vội, lặng lẽ không gây chú ý mà lại không cần quá bưng bít kín đáo, hoặc sang chảnh, thì người ta nghĩ đến từ ” Trà đá” và sau đó, nó nhiều lúc được dùng như một động từ , trà đá cũng có nghĩa là một sẽ làm một cuộc đối thoại đặc biệt bao gồm các yếu tố : trao đổi chân tình cởi mở, bình tĩnh, không vội, lặng lẽ không gây chú ý mà lại không cần quá bưng bít kín đáo, hoặc sang chảnh . … lại là nơi mà chẳng có chỗ nào dành cho bàn trà, thuộc về bàn trà . Bởi vì vấn đề là, trà ở các khu vực này hầu như chẳng còn giữ lại được giá trị tinh tuý nhất của nó … ở đó ngoài trà cảm và trà khí , được dùng để nói về sự hoà hợp của người uống trà và tính chất của trà, người ta còn phát triển một khái niệm nữa là Trà Lễ, tức là quan tâm đến hẳn một khai niệm có ngoại diên rộng, bao trùm cả các vẫn đề nhân sinh quan và vũ trụ quan ….

Tiếc rằng, (hoặc hiểu là cái gì cũng có tính 2 mặt của nó ) khi gửi mã trí tuệ vào khai niệm Trà Lễ, việc gắn vào trà có sức mạnh làm cho Lễ trở thành ứng dụng phổ thông, nhưng ” tiếc rằng” người ta đã hạ thấp giá trị của cây trà, không bởi chỉ vì muốn chỉ kiếm tiền nhiều hơn từ cây trà mà còn bởi vì họ nhìn chung , khi ham chạy theo sản lượng và tiền thì tự nhiên thiếu đi những năng lượng để nhìn cây trà qua Trà Lễ !

Tôi đã đi qua rất nhiều vùng đất, và nghĩ rằng, ước gì ở đây có một cái bàn trà …. và khi tôi chỉ cần nhìn vào cái biển báo này, tôi cũng có thể hình dung, ở phía hướng mũi tên kia, là một tầm nhìn rộng lớn, có nhiều cảnh hùng vĩ và nên thơ, có thể có cả núi cao và sông sâu, cũng có thể có cả vực sâu và thác đổ… có cả những cơn sóng gào thét nhưng cũng có cả những mặt hồ rộng, mà bất cứ nỗi tham lam nào của ai cũng không làm nó rung động lấy một gợn nước, vì nó quá mênh mông.

Team trà gửi cho tôi bản demo thương hiệu, nói thật là mừng vì ai đó đã biết một chút về đường kim mũi chỉ cho một tấm áo dạ hội ! Nhưng rồi lại không muốn khen vì mấy đứa có tính khí còn bồng bột, hay buồn vui mà ảnh hưởng đến hiệu quả công việc. Chứ toàn bộ công việc liên quan đến Trà từ 2021, được làm hoàn toàn bằng Lễ trọng. Lễ Trọng là một thứ lễ có thể lớn hoặc nhỏ, nhưng nó khác biệt với lễ Mọn là nó rất là quan trọng, quan trong hơn cả vật mang đến lễ, nó trọng ở cái cốt Đạo và cái tâm đức của người làm Lễ.

Thế là cái Tết vội vàng của 2023 đã sắp qua và chuẩn bị bước vào 2024, cái tuổi 51 của một làng trà thân thương và thanh đạm. Điều muốn làm là thực hiện một cái Lễ, nhưng điều chưa muốn làm ngay là vì chưa công phu đến độ ! Vẫn còn muốn sửa, muốn hoàn thiện, rồi mới báo cáo !

Trà Lễ, với ý niệm Hành Lễ, Thức Đạo, đã đưa tính khí của những chiếc lá vào Dược Trà, vào Minh Trà, vào Bô Lão Trà, vào Trà chữa Lành , vào những chuyến bay xuyên biên giới, đến với mọi tâm hồn yêu trà trên mọi miền.

Những cuốn sách về trà viết dở, vẫn đang được miệt mài viết, bởi chính cả tâm hồn và ý niệm của người nông dân và nhà khoa học.

Dự án chiêc hộp trà Đồng Nguyên một ngày sẽ tìm thấy bóng dáng của nó ở nơi bàn tay của mỗi chủ nhân . KHi tìm được nó, là khi bạn đã hiểu được trà cảm và trà khí !